へしこ 鯖スイッチ!BSS

名称鯖のへしこ内容量若狭の郷土食、ごはんのおとも、お酒のおつまみに。

鯖のへしこ（600g前後）×1匹【原材料】鯖（ノルウェー産）、米ぬか、天然塩、醤油、みりん、唐辛子、化学調味料原材料鯖（ノルウェー産）、米ぬか、天然塩、醤油、みりん、唐辛子、化学調味料賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷蔵（10℃以下）製造者吉田善信福井県三方上中郡若狭町海山事業者特定非営利活動法人若狭物産協会配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。

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【ふるさと納税】鯖のへしこ　1匹　【魚貝類・漬魚・粕漬け・鯖のへしこ・へしこ・鯖・サバ】 鯖は若狭と切っても切れない縁のある魚。

初めて見る・聞くという方が多いかもしれません。

鯖の糠漬けのことです。

薄くスライスして、焼いて食べます。

それだけで食べるとしょっぱいですが、ごはんのおともとしてはおススメ！日本酒のおつまみにも。

昔から、若狭地方は京都の朝廷にも魚を献上する、魚産地でした。

若狭湾で獲れた魚を京都に運ぶ道を若狭街道といいますが、一時期鯖がたくさん獲れ、たくさん運ばれたことから通称「鯖街道」とも呼ばれています。

鯖街道沿いには、今でも焼き鯖、鯖寿司などの鯖関連を販売するお店が多いです。

原材料の鯖は、脂ののりのよいノルウェー産を使用しています。

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発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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